上海有什么好吃的 上海最有名的十大美食盘点

上海有什么好吃的

小编带来的是上海最有名的十大美食盘点和上海有什么好吃的的相关介绍，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！

中华平原，东海之滨矗立着一座国际性大都市—上海，上海灯红酒绿，纸醉金迷的背后也有着数不胜数的上海本地美食。

这些菜浓油赤酱，清朗爽口，精美细致。

接下来笔者就为大家介绍10道上海本地美食，让大家也见识见识。

1.生煎包

生煎包在上海可谓历史悠久，有上百年的历史。说是生煎其实是用淀粉水煎制而成。

刚出锅金黄色的生煎包再撒上芝麻，葱末闻上去鲜香四溢，轻轻咬一口顿时肉香、葱香爆满口腔，再加上浓郁的汤汁深受人们的喜爱。

2.鲜肉月饼

北方地区的人们或许都认为月饼里面的馅料只是有五仁，莲蓉，豆沙等馅料，

但是鲜肉馅的月饼或许甚少有人知道。

鲜肉月饼采用苏式酥皮当作月饼面坯，里面加上鲜肉烤制，咬一口酥得掉渣，再加上鲜美的肉香和汤汁真是令人欲罢不能。

3.上海酱鸭

酱鸭在苏南地区深受人们的喜爱，而上海的酱鸭，则是更加突出了，酱鸭浓油赤酱的特点。

酱鸭看上去色泽红亮，闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也十分嫩滑，鲜咸可口，肥而不腻，而且这当中伴有的一丝丝的辣味更是点睛之笔，令人回味无穷。