四川冰粉是什么原料做的好吃 四川正宗冰粉做法(3)

四川冰粉是什么原料做的好吃

7、静置1-2小时后冰粉就完成啦；

8、在冰粉即将凝固的最后半小时，我们来做红糖浆，千万不要直接用开水兑开，这样的红糖水很稀，没什么味道，一定要用熬的，准备50克红糖，加入清水，上锅熬制成红糖水，关小火一边搅拌一边熬3分钟，就是浓郁的红糖浆，而且会越放越稠！

9、准备自己喜欢的配料，如山楂，花生米，椰果，干果，坚果等。成型后的冰粉盛入碗中，加入自己喜欢的配料，一碗地道好吃的四川冰粉就做好了，放冰箱冷藏口感更佳。

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