味增汤是什么原料做的 日本生活中家常菜味增汤的做法
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味增汤是什么原料做的
今天为网友们详解日本生活中家常菜味增汤的做法和味增汤是什么原料做的的生活小知识,下面为您详细介绍
提到日本的吃,也许大家都会认为日本料理就是生鱼片和寿司吧?其实不然,下面就介绍几种日本人平常吃的家常菜吧!
首先从味增汤开始(日语味噌汁),又称为日本的“国汤“,可见其重要地位。
日本人家庭几乎每天都吃,每人一小木碗,多的没有啊,嘿嘿,而且必须是木碗啊。
放入日本专门的底料高汤(だしの素),豆腐切成小块,放入复水后的若芽(日语”わかめ“,一种海草,比海带薄软),再加入味增酱搅碎融化,最后放上葱,就OK了。超级简单。
(恩~跟我们国内的豆腐汤差不多的样子)
下面这种可以根据个人喜好放入不同的材料。比方说,我们经常吃的这个しじみ味增汤(一种贝类“蜆”) ,而且,贝类的汤都很营养。
还有下面这种,将胡萝卜,南瓜,淮山什么的都放点进去,不仅营养,颜色也很好看。