下面条放什么调料好吃一点又简单 普通的家常汤面条做法(4)
导读：下面条放什么调料好吃一点又简单，食材：面条、辣萝卜丁、酸豆角、小葱、辣椒、大蒜 调味料：香油、芝麻酱、生抽、老抽、胡椒粉、味精、红油、醋 水开下面条，煮3分钟捞出，把面条控
下面条放什么调料好吃一点又简单
食材：面条、辣萝卜丁、酸豆角、小葱、辣椒、大蒜
调味料：香油、芝麻酱、生抽、老抽、胡椒粉、味精、红油、醋
水开下面条，煮3分钟捞出，把面条控水放在案板上，加适量香油，用筷子不停掸面，把面条里的热气散出来，把面掸到温度下降；芝麻酱装碗，加适量香油，把芝麻酱调顺滑。
碗里加1勺生抽、1勺老抽、少许胡椒粉、少许味精；处理好的热干面开水下锅，烫20-30秒，捞出，倒进调料碗，加芝麻酱、辣萝卜丁、酸豆角，搅拌均匀，撒少许葱花，也可以根据个人口感喜好加红油、醋、辣椒、蒜汁。
凉面
