下面条放什么调料好吃一点又简单 普通的家常汤面条做法

下面条放什么调料好吃一点又简单

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天气热，做饭成了一大难题，尤其是中午，大热天谁都不愿意待在厨房做饭，热得淌出来的汗够煮一锅汤了。暑热天，懒得炒一桌子菜。

那就试试做这些面条吃，简单家常又快捷，今天给大家分享5种家常面条的做法，换着吃，一个星期不重样。

焖面

食材：豆角、芹菜、黄豆芽、生姜、大葱、五花肉、细面条

调味料：八角、花椒、食用油、食用盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽

豆角、芹菜洗干净，切较长的段，新鲜的黄豆芽洗净装盘，20克生姜切片，适量大葱切片，加2颗八角、适量花椒；洗干净的五花肉切掉猪皮，切较厚的薄片；面条选较细的面条，装盆，加少许食用油拌匀。

锅里加适量清水，放蒸笼，面条在蒸笼上铺均匀，盖上锅盖，水烧开蒸6分钟；肉片热油下锅，炒香，炒出油脂且颜色微黄；下葱、姜、八角、花椒，炒香；加豆角、黄豆芽。

炒至断生，加芹菜，翻炒几下，加2小勺食用盐、1小勺鸡精、1小勺十三香。