焦糖玛奇朵和拿铁的区别 口感对比哪个更好喝(2)
导读:焦糖玛奇朵和拿铁的区别,拿铁咖啡: 拿铁咖啡就是Espresso与多量牛奶混合后的一种咖啡饮品,牛奶含量较多,是意大利人最喜欢的早餐饮品之一。因为在意大利人看来,只喝单纯的
焦糖玛奇朵和拿铁的区别
拿铁咖啡:拿铁咖啡就是Espresso与多量牛奶混合后的一种咖啡饮品,牛奶含量较多,是意大利人最喜欢的早餐饮品之一。因为在意大利人看来,只喝单纯的牛奶没啥意思,只有在牛奶中加入Espresso(浓缩咖啡)后,才能赋予它令人难忘的味道。
2)二者制作原材料不同
焦糖马琪朵的制作原材料:Espresso(浓缩咖啡) 、热牛奶 、绵密奶沫 和焦糖酱 ,而它们之间的依次比例是1:2:适量:1。
拿铁的制作原材料:Espresso (浓缩咖啡)和热牛奶(可含少量奶沫) ,二者的比例是1:7。
所以,从材料上看,焦糖马琪朵是浓缩咖啡、牛奶、奶沫和焦糖的混合体,拿铁咖啡就是意大利浓缩咖啡和牛奶的简单组合,但是牛奶的量要远远多于浓缩咖啡的份量。一杯符合意大利传统标准的拿铁咖啡就是一杯牛奶咖啡——牛奶占了绝大部分比例的咖啡。
3)口味不同
焦糖马琪朵咖啡由于融合了浓缩咖啡、牛奶、奶沫和焦糖四种物质的味道,苦中有香,香中又有甜,一定要一口喝下才能品尝出它的美味。
焦糖马琪朵不仅味道香醇,而且外观看起来也很美,咖啡加上鲜奶油,再添上两勺绵密细软的奶泡,上面铺着一层蛋黄色的焦糖,非常讨人喜欢,富有浪漫情调和诗意,所以女孩们特别喜欢。