成都特产美食排行榜 成都哪款特产最富风味(2)
导读:成都特产美食排行榜,作为四川省内最具风味的传统糕点,它的制作方法非常简单。 即便是经历数百年的变迁,烹饪主材依旧只有糯米,花生,芝麻,香甜脆爽的质感,黑白搭
成都特产美食排行榜
作为四川省内最具风味的传统糕点,它的制作方法非常简单。
即便是经历数百年的变迁,烹饪主材依旧只有糯米,花生,芝麻,香甜脆爽的质感,黑白搭配的点状色调,只需简单咬上一口,就能感受到儿时幸福的记忆和风味。
3.龙泉驿枇杷
现在很多人都爱吃水果,在成都市的龙泉驿区,这里的枇杷可是远近闻名,甚至在这几年已经远销海内外,而且销量一直不俗。
这里的枇杷品种非常优良,曾在多届植物博览会和水果博览会中取得金奖,在枇杷这个系列的品种之中,它可是当之无愧的王者。
它本身甜度很高,果肉密实,口感极佳,喜欢的朋友可以在网上购买一些,绝对会让你感到物超所值。
4.明月雷竹笋
很多人爱吃竹笋,而四川这个地方的竹林覆盖面积很大,在成都境内,这里的明月雷竹笋可是相当的出名。
这款笋外形如宝塔,笋肉白黄,口感鲜脆,乃是竹笋品类之中比较高端的存在。
当地人一般做菜煮汤,基本都会放一些明月雷竹笋,有它的添加,基本不需要太多调味类的加成,就能赋予食材本味的鲜美。
而且经过科学研究,这款笋属于低脂高蛋白的优质蔬菜,营养元素的复合程度远超同类型的鲜笋。
5.金堂黑山羊
如果你以前生活在农村,肯定见过全身白毛的山羊;但在四川成都,这里的金堂黑山羊可是家喻户晓的羊畜名品。
这款羊是从六十多种山羊中选育出来的优品羊种,全身毛发乌黑,体型很大,四肢粗壮,不仅繁殖力强,而且肉质格外鲜嫩无膻味。
正是因为有了如此羊肉的加成,成都当地的羊肉美食才会变得那么纯正鲜香,如果你平时也爱吃羊肉类美食,可以到网上买一些黑山羊回来烹饪一下,风味可是相当不俗。
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