糖醋蒜用什么醋比较好吃 学会正确方法脆甜爽口不辣

糖醋蒜用什么醋比较好吃

今日小经验分享：学会正确方法脆甜爽口不辣和糖醋蒜用什么醋比较好吃的生活小知识，接下来[www.lingla.com]小编为您详细解答

做糖醋蒜时，用白醋还是陈醋？学会正确方法，大蒜脆甜爽口不辣。

蒜是我们日常饮食中不可缺少的一种调味品，大蒜多被用来做辅料，以增加食材的口感，而其实大蒜做主料也是很不错的选择，糖醋蒜、腊八蒜等都是很经典的做法。

这次要分享给大家的便是糖醋蒜的做法，其实糖醋蒜的制作相对比较简单，只需要记住糖醋的比例，以及一个小妙招，便能做出脆甜爽口，还方便保存的糖醋蒜。

另外很多人不知道应该是用白醋还是香醋？下面我也会将这个技巧详细分享给大家，希望大家也可以轻松做出好吃的糖醋蒜。

糖醋蒜的做法：

备用食材：新蒜头480克，凉白开200克，白糖75克，盐5克，白醋75克。

制作过程：第一步，首先将大蒜的量准备好，当然可以按照个人的喜好自行增减，大蒜一定是要选择新蒜头，将其剥去外层的皮，留下薄薄的2层皮后，将其用清水仔细冲洗干净。

第二步，然后将其充分沥干水分，处理好的大蒜放入在一个干净的容器中，将食材中需要的白糖和盐的量放入在容器中，同时再将白醋的量称好好，放入在其中。