菜心的花能吃吗 去菜市场买菜心里面的花可以食用吗

菜心的花能吃吗

本文为您带来的是去菜市场买菜心里面的花可以食用吗和菜心的花能吃吗的介绍，继续往下看吧！

菜心是一种常见的蔬菜，一般适合在南方地区种植，它的生长能力较强，所以摘掉了一茬，不久后又会长出一茬。菜心在我们家一般都会用来清炒或者是下火锅，「领啦网」小编认为保持住他的原汁原味才是最好吃的。

冬天我们要多吃些滋补的东西来驱寒保暖，但也不要忘了荤素搭配哦！多吃菜心有助于活血散瘀、促进消化，我们也要多多的吃蔬菜类食物哟。

说到多吃蔬菜，近几个月「领啦网」小编这边的蔬菜类食材明显涨价了，都快吃不起菜了，真是羡慕家里有小菜园的朋友，想吃菜心可以自己栽种，等长出来了随便吃。

不过大家知道菜心怎么洗才干净吗？还有菜心头上的小黄花我们要不要摘掉呢？卖菜的老菜农把菜心的那些事都告诉了我，想知道的朋友一起来看看吧。

一、菜心上的小黄花能不能吃

我们去买菜心的时候一都会看到他头上开着小黄花，有的还是绿色的花苞，有的已经开出黄灿灿的花朵，那么我们到底能不能吃呢。

其实在菜心还没成熟之前，菜农为了提高产量，会给菜心打上农药，这样让菜心长得更好，一般都会打在菜心的中间，所以菜心上的小黄花是接触到农药最多的地方。

打农药后到菜心成熟，确实是有一段稀释的时间，但是不可避免的是上边还会有一些残留，我们买回来的菜心一定要清洗干净。

2.在我们去购买蔬菜的时候，如果是去超市，那么会看到胶带捆绑着的一把把菜心，建议大家不要买这种捆绑好的，因为捆绑好的菜心我们看不里面，不知道被绑在里面的菜有没有烂。

并且被胶带捆绑得太紧，菜花会受到挤压而发生腐烂，胶带是塑料的质地，直接接触到蔬菜吃起来也不健康。所以我们要尽量买散装的，这样每一棵我们都能看到他的品质好坏，买回来的菜心就都是好的了。

3.说回我们的最关注的小黄花，小黄花在盛开的过程中，里面的花粉花蜜会吸引来蜜蜂蝴蝶前来光顾，所以在这个过程中会留下一些其他的物质或者是虫卵。

有时候毛毛虫也会来到小黄花上，在这里生下他的宝宝也不一定，大家在吃花菜的时候要么把小黄花丢掉，要么一定要清洗干净，所以小黄花并不是不能吃哦！只是他上边的会有残留的极少农药和其他杂质，我们在清洗的时候一定把他弄干净。