菠萝用糖水泡还是盐水泡好吃 怎么泡菠萝比较甜(2)

菠萝用糖水泡还是盐水泡好吃

因此，如果你想要食用不麻嘴的菠萝，你就可以用热水浸泡的做法，即便是不放入食盐或者是糖，导致麻醉的罪魁祸首菠萝蛋白酶，也会在高温的情况下失活，便不会对人们作威作福了。

浸泡的时间也不需要太长，用2分钟到3分钟就可以了。另外，如果你是选择不用挖掉内刺的菠萝，这样的菠萝被人们称之为凤梨，这种类型的菠萝，削掉外皮之后可以直接食用。

之所以这样就是因为它的品种不同，在生长的过程中，菠萝蛋白酶的含量较低，不用过于担心麻嘴的问题，如果你比较敏感，可以用热水浸泡一下。

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