西安特产小吃可携带的买来送人 西安本地的美食特产盘点(2)

西安特产小吃可携带的买来送人

锅盔作为陕西八大怪之一，且在战国的时候就已经出现了，那时候它可是将士的常备干粮，现在是陕西的特色美食。

以前制作的锅盔都是在大铁锅里烙制的，不仅大而且厚，现在由于大铁锅很少有人用，都用电饼铛，所以锅盔的厚度和大小都变化了不少。

另外，陕西的另一道美食，肉夹馍，所用的馍也是锅盔，锅盔不仅可以夹肉，也可以夹辣子，夹菜等。

推荐地址：桥梓口。

5.腊牛羊肉

在2000多年前，腊牛羊肉就是接待贵宾的主要小酒菜，现在逢年过节也能看到腊牛羊肉的身影，喜欢吃的人很多，这种美食便于携带，可以当做礼物送亲朋，也可以自己在家里制作。

西安各大超市里面购买的腊牛羊肉都是真空包装，保存时间都比较长。

推荐地址：回民街。

6.凉皮

关于凉皮，它的种类就非常多了，例如宝鸡擀面皮，岐山擀面皮，麻酱凉皮，秦镇凉皮等。另外口味就有好多种，有麻辣、酸甜、香辣等各种口味。

凉皮在吃的时候，一定要配上肉夹馍和冰峰。现在凉皮已经发明出了包装袋，携带很方便，就像是方便面一样，价格也不是很贵。

推荐地址：回民街及各大超市。

7.牛羊肉泡馍