火锅底料进货渠道 火锅底料食材一站式(G-Y)商
火锅底料进货渠道
相对于大多数人火锅底料食材一站式(G-Y)商和火锅底料进货渠道方面的经验,一起跟随小编看看具体内容吧!
火锅底料进货渠道有哪些,资深火锅店大佬告诉你!
在餐饮赛道不断扩容后,火锅、串串、冒菜等一些餐饮店常规化,随着资本的入局,上游原料(G-Y)商也开始进行标准化体系生产。
传统炒料的没落也代表着新生代餐饮快节奏经济的崛起,如今火锅行业门槛低,整体餐饮消费市场庞大,低开高走的盈利模式受到了一大批餐饮小白的欢迎。
想开火锅店,寻料就成了重中之重!很多餐饮小白对火锅底料进货渠道都一知半解,甚至更多的餐饮人进货都没有分清楚对方到底是中间商还是工厂。
那么,火锅店能选择的进货渠道有哪些呢?
1.火锅底料品牌官网
如果餐饮人不知道对方的背景和情况,可以直接到品牌官网上去咨询。国内有实力的底料工厂都有自己的官网,而且都是提供12小时咨询服务。
同时,官网上也能看出这个品牌的实力展示和资质认证,产品品类也能一览无余。
只不过要注意的是,百度搜索的底料工厂可能会出现竞价排名不稳定情况,所以一定要多对比几家工厂,然后在做最终判断。
2.源头工厂直接订货
门店老板在进货的时候都不喜欢遇到中间商,而很多时候中间商都是打着工厂的旗子在进行火锅底料的售卖,以假乱真。
为了避免这种情况的发生,每一位餐饮老板都需要去实地认真考察,不要嫌路远就电话沟通了事,有必要一定要签合同。
3.火锅底料展会
不管是火锅底料还是火锅食材,每年都会有十几场比较大型的展会。
而这些展会会云集国内比较大牌的厂家参展,比较著名的像“重庆火锅展”、“成都糖酒会”、“良之隆电商节”等等。
餐饮老板都可以考虑去这些展会,现在找一些比较适合自己的厂家进行进货。
4.媒体视频平台
2021年火锅底料厂家都在做的一件事就是在“发抖音”。
短视频平台汇聚了很多流量,这也导致很多做餐饮的和源头工厂都在进行产品和业务的展示。
而短视频平台都有自己的商务产品链接,门店老板可以在这上面寻料下单,前提一定要对比产品价格。
如何避开中间商,以上就是火锅门店老板最有效直接进货的渠道。
我们从事火锅底料19年,专业批发火锅底料、串串底料、冒菜底料、鱼调料等15大类产品,品质源头工厂,价格质量更有保障。
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