江西的美食有什么好吃的 来江西必吃的本地特色美食(3)

江西的美食有什么好吃的

8、宁都三杯鸡

三杯鸡是江西的一道传统名菜，也是江西的十大名菜之一，起源于江西宁都，选用宁都本地的三黄鸡作为主要食材。

因在制作三杯鸡时无需加水，只需要放入米酒、山茶油（或猪油）、酱油这三种调味品，因此得名。成菜色泽酱红，鸡肉香酥鲜嫩，甜中带咸，咸中带鲜，非常入味！

9、莲花血鸭

莲花血鸭是江西萍乡的一道传统特色名菜，也是江西省的十大名菜之一，其主要选用萍乡莲花县的土鸭子和新鲜鸭血作为原料，将鸭子剁碎后，加入茶油、葱姜蒜、辣椒、料酒等调味料炖煮而成的，成菜色泽红亮、香辣可口、鲜嫩美味，小伙们一定不要错过这道色美味香的特色美食啦！

10、弋阳年糕

弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，是弋阳县传统特色食品。

它的制作也比较的讲究，要以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，具体的做法，把大禾米经过浸泡。

然后再来蒸，蒸好以后就要开始锤了，制作弋阳年糕是个体力活，做好以后，直接炒着吃就可以。

以上就是笔者给大家介绍的江西10道美食。如果有机会，我们一定要去尝一尝这些特色。你还知道江西有哪些美食吗？

以上就是来江西必吃的本地特色美食及其江西的美食有什么好吃的的全部内容，您了解了吗？