江西的美食有什么好吃的 来江西必吃的本地特色美食(2)

江西的美食有什么好吃的

5、信丰萝卜饺

萝卜饺是江西省赣州市信丰县的一道独特的特色小吃。萝卜饺用萝卜、薯粉、猪肉和鲜鱼一起制作而成。

萝卜饺透明滑嫩，吃起来香辣美味，一股淡淡的萝卜香味，蘸上酱料别有一番滋味。

6、瑞金牛肉汤

瑞金牛肉汤是江西省瑞金市的传统特色名小吃，属于赣菜。

牛肉汤有牛肉、姜等食材制作而成。在瑞金牛肉店的桌子上必备品：葱花、芹菜末、姜、姜刷、辣椒、酱油。牛肉汤一端上来刷点姜末、加点葱花、芹菜末、辣椒油，看着扑鼻诱人，食欲大增。

7、赣南小炒鱼

赣南小炒鱼属于赣菜系赣南客家菜，是江西赣州的一道特色菜。

赣南小炒鱼选新鲜草鱼，切成小块，加入辣椒、蒜苗一起炒，鱼要裹上薯粉煎成金黄色，这样的小炒鱼看起来色泽金黄，吃起来鲜嫩美味、鲜辣微酸，是一道不可多得的美食。