安庆特色美食小吃有哪些 安庆10大特色美食分享(4)

安庆特色美食小吃有哪些

10.安庆十样菜

十样菜也叫什锦菜，是安庆一款地方特色素菜，特别是过年，家家户户都要做。

由于春节三天一般不炒生不动刀，所以各家各户在年三十那天就把十样菜炒好，吃的时候就装点，由于是素菜，随吃随取，可回锅，也可作为凉菜直接食用，无须加热。

在大鱼大肉的年里吃些十样菜，可以使营养更均衡。十样菜除了好吃之外，还有来年做事十全十美之意，过年爱吃十样菜也有图个吉利的意思。

除了这些还有剑毫鳝鱼、石塘甲鱼，蒿尔菜烧豆腐等。

上面(『领啦网』)为您介绍的安庆10大特色美食分享及其安庆特色美食小吃有哪些的详细介绍，您了解了吗？