红豆煮多久才会熟 硬红豆怎样泡发才能煮的软糯好吃

红豆煮多久才会熟

「领啦网」网为你介绍硬红豆怎样泡发才能煮的软糯好吃和红豆煮多久才会熟的相关经验，具体内容如下：

不管煮红豆还是绿豆，下锅之前记得多做1步，10分钟全煮烂。

豆类产品在我们生活中必不可少，像黄豆、黑豆之类的，我们可以拿来打豆浆，红豆、绿豆则可以熬粥。

那么我们不管是在煮红豆，还是煮绿豆的时候，是不是总能遇到一个问题？那就是这些豆子都是很坚硬的，特别不容易被煮烂。

现在是冬天了，更适合喝点红豆汤来暖暖身，但是我看大家的做法，似乎都是一样的。那就是把红豆洗干净，直接倒在锅里加上水来煮了。

但是这样就出现了上述问题，完全煮不烂、煮不透，甚至有时候吃起来还是硬硬的。

那么其实，不管是煮红豆，还是煮绿豆，都不可以直接下锅煮，要想短时间内煮得软烂开花的话，下锅之前还得记得多做1步。

接下来，我把详细方法分享给各位，记得用这方法在家试试看。

【煮豆子】

配方：清水、冰糖、红豆/绿豆

1、把红豆或者绿豆，放入水中清洗干净，接着再将其放在一碗清水内，开始浸泡，浸泡30分钟。