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哪里产的大米好吃又香 健康好吃的大米产地介绍

作者:李青青 更新:2024-03-12 14:52:51 来源:领啦网
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哪里产的大米好吃又香

小编为大家讲一讲健康好吃的大米产地介绍和哪里产的大米好吃又香方面的知识,接下来就是全面介绍。

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大米原产地最著名的就是中国东北地区的东北地区的大米,不仅味道最好,而且还能够进行出口贸易。

1、五常大米

说到全国最出名的大米,我想黑龙江的五常大米,当属其中。

《舌尖上的中国》曾称其为“中国最好的稻米”。五常位于黑龙江省哈尔滨市,属于温带大陆性季风气候,夏天较短,冬天较长,昼夜温差大。

受地理、气候等因素的影响,五常大米中的双链糖成分积累较多,支链淀粉含量较高,米粒颗颗饱满,香味非常浓郁,煮出的米饭也是满屋飘香。五常大米有个很显著的特点,空碗不挂粮,剩菜不回生。哪怕是剩饭,也不会变得很生硬。

2、盘锦大米

盘锦位于辽宁省中南部,地处辽河三角洲中心地带,自古就有“鱼米之乡”之称。

产自盘锦的辽宁盘锦大米,也是中国国家地理标志产品,并且在2008年北京奥运会时,被指定为“北京奥运会专用米”。

盘锦大米的米粒饱满,长宽适中,气味清香,糊化温度低,煮出的米饭有光泽,咀嚼时有甜味,且冷却后不容易回生。

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3、公主岭大米

公主岭市,位于吉林省中西部。相传在清朝康熙年间,康熙皇帝东巡路上,将公主岭作为休息的驿站。

当地的官员特地买通御膳房管事,让其将康熙皇帝吃的大米,换成当地产的大米。没想到,康熙皇帝吃后大加称赞,公主岭大米也因此成了当时的宫廷御米。

4、万年贡米

万年县,位于江西省上饶市,境内河道属长江流域,鄱阳湖水系。江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。

这里产的万年贡米,也是中国国家地理标志产品。万年贡米的米粒较大,颗粒呈细长状,煮出的米饭色泽透亮,颗颗饱满,口感软糯弹牙,非常好吃。

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5、射阳大米

射阳县,位于江苏省盐城市,苏北黄海之滨,是典型的海洋性气候。

这里四季分明,光照充足,气候温和而湿润,土壤为盐渍型水稻土,非常适宜种植水稻。这里产的射阳大米,也是中国国家地理标志产品。

射阳大米的米粒饱满,晶莹剔透,煮出的米饭带有清香味,软而不粘,凉饭不回生,还有“江苏第一米”之美称,在江南一带备受欢迎。

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6、原阳大米

原阳位于河南省新乡市,南临黄河,属于暖温带季风型大陆性气候,四季分明,昼夜温差较大。

因为它地处黄河中下游冲积平原,是土质肥沃的盐碱地,浇灌的是富含有机化合物的黄河水,因此非常适宜种植稻米。原阳大米也是中国国家地理标志产品,素有“中国第一米”之称。

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