山西小吃特色美食介绍 山西11道经典传统风味小吃排行(2)
导读：山西小吃特色美食介绍，平定的过油肉也是山西省最著名的美食之一，追溯历史，最早应是源于明朝时期，有着浓厚的山西特色。做好的过油肉 ，颜色金黄，味道鲜咸爽口，口感
山西小吃特色美食介绍
平定的过油肉也是山西省最著名的美食之一，追溯历史，最早应是源于明朝时期，有着浓厚的山西特色。做好的过油肉，颜色金黄，味道鲜咸爽口，口感外软里嫩，深受人们的喜爱。
四、长治 武乡枣糕
武乡枣糕是山西武乡的一道特色美食，也是一道独有的小吃，是用黄米面和大红枣等食材制作的美食，做好的武乡枣糕，质地松软柔和，颜色微黄，味道甜美可口，可以说是山西武乡美食届的一道招牌了。
五、晋城 转面
转面是山西晋城的一道经典面食，主要原料为面粉和植物油，制作工艺极为讲究，做好的转面美食，味道清香，口感滑嫩而爽口，经典又美味。
六、朔州 油豆泡
