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延安特产小吃可携带送人 延安十大特色美食名吃(2)

作者:李青青 更新:2024-03-12 14:52:45 来源:领啦网
导读:延安特产小吃可携带送人,把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。口味酥香甘甜。品种有枣果馅、糖果馅、豆沙果馅等。 5.油馍馍 圆形,

延安特产小吃可携带送人

延安特产小吃可携带送人

把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。口味酥香甘甜。品种有枣果馅、糖果馅、豆沙果馅等。

5.油馍馍

延安特产小吃可携带送人

圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼,油炸成红褐色。在逢年过节的筵席中都要上油馍馍。

6.肉夹馍

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延安地区的肉夹馍也是特色小吃之一。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。延安的肉夹馍色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。

7.凉粉