中国哪里的白茶最好 全国什么地方的白茶最好喝(2)
导读:中国哪里的白茶最好,“茶中美女”和“茶中之王”,当属白毫银针。 白毫银针又名“银针白毫”、“银针”和“白毫”,产自于我国福建省福鼎以及政和两个白茶产区,产自
中国哪里的白茶最好
“茶中美女”和“茶中之王”,当属白毫银针。
白毫银针又名“银针白毫”、“银针”和“白毫”,产自于我国福建省福鼎以及政和两个白茶产区,产自福鼎的称之为“北路银针”。
而产于政和的称之为“南路银针”。白毫银针以其“色、香、味、形”俱佳的特点成为白茶中的典型代表。
由于制作一斤成品的白毫银针需要大约20000个左右的新鲜茶芽,因而导致了白毫银针的产量非常有限,所以市面上的白毫银针极为珍贵。
正宗高档的白毫银针具有如下特点:成品干茶外观芽头肥壮,身骨重实,形状似针;色泽满披白毫,如银似雪。
冲泡后的茶叶根根直立,如群笋出土、刀枪林立,满盏浮花乳,汤色清澈晶亮,蔚为奇观,杯中之景观使人情趣横生。
闻起来香气清新淡雅而醇香,毫香幽显;品饮之后滋味十分醇和。
因此白毫银针是一款极具观赏和品饮价值的白茶精品,难怪人们称之为“茶中美女”,实属入木三分。
2、白牡丹
白牡丹是属于白茶中的另一款重磅级产品,也是一款历史名茶,产自于福建省的政和以及松溪两个产区。
白牡丹之所以称之为“白牡丹”,主要是因为其成品干茶绿叶中夹有银白色的毫心,形似花朵;而冲泡后的叶底绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。
因此,整体给人的感觉就像是牡丹花一样的美丽,故“白牡丹”也因此而得名。