十大最好吃的寿司 超人气寿司排行榜TOP10(4)

十大最好吃的寿司

所谓的鲑鱼卵指的是鲑鱼或是鳟鱼的鱼卵，一颗颗晶莹剔透的鲑鱼卵在醋饭上满到溢出来的画面，不仅视觉被满足，滴上1～2滴酱油以食材本身的鲜甜直球对决消费者味蕾，咬下爆汁的绝佳风味让人直呼好过瘾。

要提醒大家品嚐鲑鱼卵军舰时，千万别把醋饭直接沾酱油，那可是犯了吃寿司的大忌，可以利用姜片沾少许的酱油后刷在鱼卵上，这样吃保证会让日本人称赞你是位精通日本美食文化的达人！

第一名：鲔鱼（マグロ）

鲔鱼又名金枪鱼，是一种生活在大海的洄游性大鱼，游泳速度可高达160公里，平均时速约60～80公里，鲔鱼终其一生都要不停游泳否则就会死。

也因为极大的运动量让鱼肉中含大量肌红蛋白，也就是我们在寿司店常看到的红色鱼肉（赤身）。

由于鲔鱼是洄游性鱼类，所以除了日本，世界各地都可以补获鲔鱼，无论是渔获量、口感、价格在寿司中都是CP值最高的食材，来到日本寿司店点上一贯赤身寿司，感受这道最接近庶民生活的美食艺术品！

以上领啦网介绍的超人气寿司排行榜TOP10及其十大最好吃的寿司的全部内容，您了解了吗？