十大最好吃的寿司 超人气寿司排行榜TOP10(2)
导读：十大最好吃的寿司，鰤鱼与红魽（カンパチ）、黄尾鰤（ヒラマサ）并称为日本冬季三大代表性美味鱼类，而在鰤鱼的成长过程中，60公分以下为青魽，只有超过70公分以上的
十大最好吃的寿司
鰤鱼与红魽（カンパチ）、黄尾鰤（ヒラマサ）并称为日本冬季三大代表性美味鱼类，而在鰤鱼的成长过程中，60公分以下为青魽，只有超过70公分以上的大鱼才有资格被称作鰤鱼。
肥美、口感扎实又爽脆的鰤鱼，只要沾上些许酱油和提味芥末，入口后就是人间幸福味，相信就算不是很爱吃生鱼片或寿司的民众，只要嚐过一次肯定会让你回味无穷！
第七名：葱花鲔鱼军舰（ねぎとろ）
葱花鲔鱼军舰是寿司料理的经典定番之一，做法是将鲔鱼骨边碎肉，或鱼皮和头骨这些无法切片的部分所刮下来的带脂肪的肥肉剁碎后撒上青葱。
虽然少了整片鱼肉口感，但彷佛浓缩整尾鲔鱼的鲜美滋味让人一吃就上瘾，更是许多日本人从小大就热爱的美味。
因为一般传统寿司店的鲔鱼用量不大，所提供的数量有限，若想要葱花鲔鱼军舰吃到饱最好选择回转寿司店，否则很可能还没吃到几口就完售了呦！
第六名：鲜虾（エビ）
提到日本寿司招牌那绝对不能遗漏鲜虾寿司，而在寿司菜单中的虾子寿司又细分甜虾、赤虾、白虾、牡丹虾、虎虾...种类选择琳琅满目，基本上整体来说都非常有人气；
而即使是同样都是脆弹虾子，寿司店还会发挥巧思推出炙烤鲜虾、酪梨鲜虾等独自开发的创意新口味，让人总是忍不住想要每种都吃吃看、比比看，对爱虾成痴的日本人而言可说是明星级般的存在。
