湖南特产小吃零食推荐 湖南最出名的9道美食小吃(3)

湖南特产小吃零食推荐

糍粑是湖南当地的特色美食，人工糍粑做起来费时费力，但是口感却很好。将大米和糯米混合，经过人工舂制形成的糍粑口感和机器完全不同，人工做的糍粑口感更有嚼劲，软糯可口，吃上一口绝对让你赞不绝口。

7、血粑鸭

“凤凰鸭子煮血粑”指的就是血粑鸭，血粑鸭是湖南的特色小吃之一。用鸭血和糯米制成，炸酥以后口感鲜美浓郁，鸭肉味和糯米混合起来口感香浓，让人食欲大增。

8、蛋花糕

蛋花糕是湖南湘乡的一道特色美食小吃，它历史悠久，经常出现在酒席上。它的制作食材是猪肉和红薯淀粉，拌上鸡蛋等佐料，蒸制而成。蒸熟以后切成片，就成了蛋卷的形状，趁着热乎劲儿，吃上一口，味道酥软，鲜美至极。这就是湖南人家的味道。

9.椒盐馓子

椒盐馓子是湖南的一道传统小吃，距今已经2000多年历史，吃这种美食必须的是深街小巷的老师傅炸的采购味道，炸出来的撒子粗细均匀，味道又香又脆，非常可口，让人唇齿留香。

椒盐馓子可以直接吃，也可以当一道主菜吃，把它放到煮好的高汤里，然后就上大蒜辣椒，吃一口真是非常过瘾。

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