恩施美食排行榜前十名 来湖北恩施旅游必须点的美食小吃(2)

恩施美食排行榜前十名

第二道：社饭

社饭是当地土家族、苗族等少数民族的民族美食。

具体做法就是用糯米配上豆干、腊肉等一些食材，尤其要准备上春天刚刚长出来的嫩社蒿，将他们混合在一起，上锅蒸熟，这样做出来社饭咸香可口，美味无穷。

第三道：油茶汤

大家一定都喝过茶叶吧，但是肯定没有喝过咸咸的茶叶吧？

这款油茶汤不仅是咸咸的口味，而且做法也很稀奇，茶叶配上豆腐、腊肉以及葱花、香菜等食材，绝对是让人意想不到的搭配，但是口感非常新颖，没喝过的朋友可以尝试一下。

第四道：豆皮儿

豆皮儿是恩施人民最喜欢的早餐之一，一直以来都很受当地人民的喜爱。

它的做法也是很简单，新鲜的豆皮儿配上牛肉或者肥肠等配菜，再撒上一把金黄酥脆的黄豆，还配上绿油油的香菜葱花，让人看了绝对食指大动、垂涎三尺！