安徽的美食有哪些著名小吃 安徽最有名的八道特色美食(2)
导读:安徽的美食有哪些著名小吃,对于平常在生活中既喜欢吃卤鸭又喜欢吃熏鸭的小伙伴们,非常适合尝一尝安徽芜湖市的无为板鸭。 因为这种鸭肉是经过先熏后卤制作而成,从清朝年间
安徽的美食有哪些著名小吃
对于平常在生活中既喜欢吃卤鸭又喜欢吃熏鸭的小伙伴们,非常适合尝一尝安徽芜湖市的无为板鸭。
因为这种鸭肉是经过先熏后卤制作而成,从清朝年间就流传下来了,属于地地道道的徽菜,做好的鸭肉鲜美可口,非常醇香。
05.黄山烧饼
黄山烧饼属于当地的一种特色美食,非常具有代表性,它又被叫作“救驾烧饼”、“黄印烧饼”、“蟹壳黄烧饼”。
话说这种烧饼的制作工艺已经传承600多年了,吃着皮层多而薄,里边的肉质肥而不腻,梅菜鲜香不咸,也成为了黄山人离不开的美食。
06.符离集烧鸡
符离集烧鸡是我们中国的四大名鸡之一,目前已经被列为省级非物质文化遗产,和德州扒鸡,河南的道口烧鸡,还有锦州沟帮子熏鸡齐名,属于我们中华的历史名肴。
肉质白嫩,鲜味扑鼻,吃着肥而不腻,肉烂脱骨,吃完唇齿留香。