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安徽的美食有哪些著名小吃 安徽最有名的八道特色美食(2)

作者:李青青 更新:2024-03-12 14:52:38 来源:领啦网
导读:安徽的美食有哪些著名小吃,对于平常在生活中既喜欢吃卤鸭又喜欢吃熏鸭的小伙伴们,非常适合尝一尝安徽芜湖市的无为板鸭。 因为这种鸭肉是经过先熏后卤制作而成,从清朝年间

安徽的美食有哪些著名小吃

安徽的美食有哪些著名小吃

对于平常在生活中既喜欢吃卤鸭又喜欢吃熏鸭的小伙伴们,非常适合尝一尝安徽芜湖市的无为板鸭。

因为这种鸭肉是经过先熏后卤制作而成,从清朝年间就流传下来了,属于地地道道的徽菜,做好的鸭肉鲜美可口,非常醇香。

05.黄山烧饼

安徽的美食有哪些著名小吃

黄山烧饼属于当地的一种特色美食,非常具有代表性,它又被叫作“救驾烧饼”、“黄印烧饼”、“蟹壳黄烧饼”。

话说这种烧饼的制作工艺已经传承600多年了,吃着皮层多而薄,里边的肉质肥而不腻,梅菜鲜香不咸,也成为了黄山人离不开的美食。

06.符离集烧鸡

安徽的美食有哪些著名小吃

符离集烧鸡是我们中国的四大名鸡之一,目前已经被列为省级非物质文化遗产,和德州扒鸡,河南的道口烧鸡,还有锦州沟帮子熏鸡齐名,属于我们中华的历史名肴。

肉质白嫩,鲜味扑鼻,吃着肥而不腻,肉烂脱骨,吃完唇齿留香。

07.包公鱼