西安网红美食排行榜前十名 西安网红打卡地美食小吃排行(3)
导读:西安网红美食排行榜前十名,8、葫芦鸡 看到葫芦鸡,你是不是又想起了《那年花开月正圆》里的漪女生,做得一手葫芦鸡?葫芦鸡是西安传统名菜。葫芦鸡的制作有三道工序:分清煮
西安网红美食排行榜前十名
8、葫芦鸡
看到葫芦鸡,你是不是又想起了《那年花开月正圆》里的漪女生,做得一手葫芦鸡?葫芦鸡是西安传统名菜。葫芦鸡的制作有三道工序:分清煮、蒸笼、油炸。
制作程序稍微有些繁杂,出锅时色泽金红,皮酥肉嫩,香漫味醇,去西安一定要尝尝。
9、麻酱酿皮
6块钱一份的麻酱酿皮,物美价廉,麻将香气浓郁,酸麻辣比较上头,很有滋味儿,让人忍不住再来一份。
10、疙瘩面
西安疙瘩面的吃法十分与众不同,素有“一面三吃”之名。
第一种吃法:先喝口酸汤来开胃,再取一块疙瘩面放入碗中抖开,然后加入臊子和油泼辣子,这就形成了开拌臊子面。
第二种吃法:将疙瘩面放入酸汤抖开,再加上适量臊子和油泼辣子,这叫酸汤臊子面。
第三种吃法:将疙瘩面放入酸汤里抖开后,再挑入刚才吃面的碗,形似过桥,最后加入臊子和油泼辣子拌了吃,这叫摆汤面。
以上10种美食,我最喜欢的是胡辣汤,你们觉得哪种最好吃呢?
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