鲜鲍鱼怎么保存最新鲜又好吃 刚买鲍鱼暂时不吃怎么保存

鲜鲍鱼怎么保存最新鲜又好吃

小编为大家解答刚买鲍鱼暂时不吃怎么保存和鲜鲍鱼怎么保存最新鲜又好吃的话题，接下来带大家一起了解。

新鲜鲍鱼怎样保存时间长？新鲜鲍鱼死了可以吃吗？

鲍鱼是生活中常见的海鲜，营养价值是很高的，在生活中比较受欢迎，很多人喜欢吃，那新鲜鲍鱼怎样保存时间长？新鲜鲍鱼死了可以吃吗？

新鲜鲍鱼怎样保存时间长？

主要有以下保存方法：

1.冰箱保存

新买的鲍鱼，若是不能及时吃完，那么可以提前在冰箱放一瓶水降温；然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态；之后将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。

2.盐水保存

由于鲍鱼是海蟹，因此买回家后可以将鲍鱼放入盆中；再准备一盆清水，加入适量食盐搅匀；弄好后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半；最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可。

小贴士：

如果是已经煮熟的鲍鱼，一般建议当天吃完，如果当天不能及时降低吃完，那么建议将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏保存，可以保存一天左右。

新鲜鲍鱼死了可以吃吗？

不建议吃。

鲍鱼一般建议吃新鲜的，鲍鱼含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质。

一旦死亡后，鲍鱼就可能会滋生大量的细菌以及微生物，时间越长细菌越多，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

对人体的健康造成威胁，因此死鲍鱼不建议吃。

如何判断鲍鱼死了？

主要有以下鉴别方法：

1、判断鲍鱼死活，可以用手触碰它的触角，活鲍鱼的触角会缩回去。

2、还可以把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼会抱在一起。

3、判断鲍鱼死活，可以在鲍鱼身上撒少量盐，鲍鱼对盐很敏感，活的鲍鱼会动。

4、最后就是还可以把鲍鱼足部朝上，活着的鲍鱼会试图翻身。

鲍鱼怎么杀和清洗？

由于鲍鱼长期生活中水中，其中可能携带有大量的细菌以及微生物，有些还携带有寄生虫，因此在处理以及清洗的时候需要注意清洗干净，具体如下：

清洗鲍鱼之前，可以用盐水进行浸泡；浸泡好之后可以用刷子将其刷洗干净表面；表面清洗干净后可以用刀沿着鲍鱼外壳划开，取出鲍鱼肉。

之后再去除内脏冲洗干净即可，如果自己清洗不来，那么可以拿去商店叫店家帮忙，给一些钱就可以了。

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