南充特色美食排行榜 四川南充出名的特产美食小吃

南充特色美食排行榜

这些你了解吗？四川南充出名的特产美食小吃和南充特色美食排行榜的相关知识，接下来带大家一起了解。

四川南充出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎欲滴，你都吃过吗？

四川南充历史久远，文化底蕴深厚，资源丰厚，钟灵毓秀，有此得天独厚的条件与优势，南充旅游的发展迅猛向前，这里的美食特产也品种多样。

今天领啦网小编我就来分享四川南充出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎欲滴，你都吃过吗？一起来看看吧。

1、锅盔灌凉粉

锅盔灌凉粉是四川南充出了名的特色小吃。用炭炉烤制而成，金黄的锅盔，芳香可口，独具特色，好吃又健康，完全不会油腻，外皮非常的酥脆。

从中划开一道口子，再加上鲜香爽口的川北凉粉，外面锅盔脆脆的，里面凉粉麻辣味，好吃又解馋。

2、南充米粉

南充米粉是四川南充出了名的特色美食，已成为当地群众的美食烙印，是地方饮食文化的核心代表，米粉品种繁多，加上多种调料，精华就是嫩尖冬菜和红油。

再浇上羊肉，鳝鱼等浇头，再配个油干，泡在粉汤里面，太有满足感了。

3、营山凉面

营山凉面是南充市乃至四川省出了名的特色美食，凉面颜色金黄，色香味美，清新爽口，凉面的红油更是灵魂之笔，营山人熬制红油最讲究，还会佐以大头菜和豆芽。

味道又辣又香，非常独特，营山人光是初一到初六之间就能吃掉三万公斤凉面，可见凉面对本地人是多么重要了。