八大菜系为啥没有豫菜 河南菜很好吃但不属于八大菜系

八大菜系为啥没有豫菜

今日小编为你讲解河南菜很好吃但不属于八大菜系和八大菜系为啥没有豫菜的相关介绍，相关内容具体如下：

河南菜那么好吃，为啥成不了八大菜系？

河南去过好几次了，每次河南的同学总能带我品尝不同的美食，比如在郑州，黄河大鲤鱼经过红烧之后，味道那叫一个鲜美，根本吃不出土腥味。

再比如到了洛阳，让人口水直流的洛阳水席，不管是南方人，还是北方人，总能在这桌水席上找到自己喜欢的口味！

说实话，河南菜真的不错，印象深刻的还有开封的鲤鱼培面，套四宝等等！尤其河南自古又是中原文化的起源地，所以，一直百思不得其解，为啥这么好吃的河南菜没有成为八大菜系之一呢？

这个问题我问了很多河南的同学，也看了网上很多网友的说法，当然也问了很多大厨，大致总结了3个原因！今天就和大家说说，河南菜这么好吃，为啥成不了八大菜系？网友：这三个标准不符合！

一、特点不强（成也萧何败也萧何）

前面咱们说过，河南自古便是中原文化的起源，可以说在古时，河南就是舞台的中心。无论是南来北往的，都会在河南这块土地上交融，所以，大家发现没有，河南菜的包容性很强，任何美食都能在河南菜中找到它的影子！