水黄瓜和旱黄瓜的区别图片 选购好吃黄瓜的技巧

水黄瓜和旱黄瓜的区别图片

为大家介绍的是选购好吃黄瓜的技巧和水黄瓜和旱黄瓜的区别图片的相关经验，接下来分享详细内容。

买黄瓜时，“水黄瓜”和“旱黄瓜”有什么区别？知道后不要乱买了。

说起黄瓜大家一定不陌生，甚至可以说是非常熟悉，因为不管是在菜市场还是在超市里都是非常常见的一种蔬菜。虽然黄瓜不是中国的原产物，但是有数据统计，最近几年中国一直都是生产和出口黄瓜最多的国家。

黄瓜富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养成分，具有美容护肤、排毒防便秘等功效。黄瓜口感清脆，甜美多汁，还带着淡淡的清香，不仅好吃而且价格还便宜，被称为“平民蔬菜”。

黄瓜可以清炒、可以凉拌、也可以榨汁或者入汤。我们平时最爱的吃法莫过于一盘凉拌黄瓜了，香脆爽口，开胃下饭，是夏天饭桌上必不可少的一道家常凉拌菜。

大家会发现，我们平时在买黄瓜时经常会看到两种不同品种的黄瓜。一种是表面有一些小刺，表皮有很多凹凸的，这种叫旱黄瓜。一种是表皮很光滑的水黄瓜。

相信很多朋友都是和我之前一样，看到哪个就拿哪个，根本不管它们到底有什么区别，买回家反正都是吃。

今天闲来没事在网上仔细查阅了一下这两种黄瓜的区别，才发现原来水黄瓜和旱黄瓜的区别这么大。

下面「领啦网」小编就把这两种黄瓜的区别和选购技巧分享给大家，知道后别再瞎买了。

一、水黄瓜和旱黄瓜是什么？

1、水黄瓜就是我们平时说的水果黄瓜，是属于黄瓜的一种，又叫无刺黄瓜。水黄瓜最早是从荷兰引进的，这几年我们国家也研发出了一些国产品种。

2、旱黄瓜又叫刺黄瓜，原产于印度，据说是由张骞通西域时带回来的瓜种。旱黄瓜表面粗糙，有刺尖的瘤状突起，是我国各地普遍种植的品种。