榴莲刺大好还是刺小好吃图片 果商分享榴莲挑选技巧(2)

榴莲刺大好还是刺小好吃图片

榴莲的品种很多，比如猫山王、金枕头、青尼、长柄、金凤等等，到底哪种品种最好吃呢？

猫山王产自马来西亚，个头比较小，果皮多为绿色，这品种是目前最受欢迎的，价格也比较贵。猫山王的果肉颜色金黄，奶香浓郁，口感细腻，果核也比较小。

金枕头产自泰国，外壳呈现金黄色，皮薄肉多，含水分足，肉质成丝棉状，气味比较淡，味道比较甜，吃多了会有点腻。

青尼榴莲产自泰国，外壳青色，气味浓郁，果肉金黄，果核小果肉多，价格比较便宜。

长柄榴莲产自越南，因为它的柄比较长，所以称之为长柄榴莲。它的果肉闻起来有牛奶味，所以也成为牛奶榴莲，个头不大，和猫山王差不多，但是比猫山王便宜，经常被拿来冒充猫山王（C-S）。它的果皮薄，但是果肉也不多，口感还不错，比较细腻。

金凤产自于马来西亚，果肉颜色偏白，接近牛奶的颜色。吃起来甜中带苦，有一点微微发涩，口感湿润，气味比较浓厚，回味有淡淡的花香。

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