南昌特色美食 南昌特色美食有哪些

南昌特色美食 南昌特色美食有哪些

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1、南昌的特色美食有三杯鸡、兰花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒腊肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸肠、油条裹麻糍、韭菜盒子、冰糖发糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等。

2、三杯鸡：三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香

3、味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

4、藜蒿炒腊肉：藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有

5、一股特别的清香味道。

6、竹筒粉蒸肠：竹筒粉蒸肠是南昌名菜，也是江西省特色名菜，其特点是竹香味浓、

7、酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷。

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