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土豆红萝卜如何做好吃 土豆红萝卜的做法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 14:59:01 来源:领啦网
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土豆红萝卜怎样做好吃

全面为您解析土豆红萝卜怎样做好吃的相关知识,请看下面详细的介绍。

土豆红萝卜怎样做好吃

1、主料:胡萝卜1根、土豆2个、肥瘦猪肉90克。

2、辅料:酱油2汤匙、料酒半汤匙、葱1段、姜1小块、植物油适量、盐适量、大蒜2瓣。

3、胡萝卜去顶头洗净,土豆去皮洗净。

4、胡萝卜切厚片。

5、土豆切厚片。

6、猪肉切厚片。

7、葱切葱花,姜切末,蒜拍扁剁蒜末。

8、锅内加植物油,温热的时候放入肉片,中小火煸黄,放入葱姜末爆香。

9、加入料酒去腥、加酱油提色。

10、倒入土豆片、胡萝卜片,大火翻炒,倒入清水,水量刚要没过食材。

11、加盐,大火烧开,中火烧,汤汁剩少许,放入蒜末翻炒提味出锅即可。

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