珠海特产有哪些特产美食 珠海特产必购物清单(2)
导读:珠海特产有哪些特产美食,金湾紫菜 金湾紫菜是一种大型红藻,属于海藻类。这种紫菜不仅可以做成美味的汤,把它带回去送给亲戚朋友是非常好的。 珠海蔗子狸 珠海蔗子狸,又称
珠海特产有哪些特产美食
金湾紫菜
金湾紫菜是一种大型红藻,属于海藻类。这种紫菜不仅可以做成美味的汤,把它带回去送给亲戚朋友是非常好的。
珠海蔗子狸
珠海蔗子狸,又称蔗鼠,有“一鼠顶三鸡”名声。蔗子狸主要产于小林、斗门、武山、平沙地区的甘蔗田。
蔗子狸因为长期吃蔗塘,消化少,甜味重,而且长时间在阴凉处,整天吃饱,肉质特别甜嫩滑,骨软如酥。
因此,村里的人经常抓它,把它腌制成干腊肉,而当地的餐厅则用它来炒、烧、炖、蒸、红烧和汤。
黄杨荔枝
黄杨荔枝是珠海著名的特产水果。荔枝品种主要包括肉桂味、糯米酱、妃子笑、蜂蜜(Y-L)、槐花等。黄杨荔枝远近闻名,黄杨山西侧的果树林场和莲溪东湾镇是其重要的产地。
由于其优越的地理条件,这里是沙坑,泉水是甜的。荔枝果实大,多汁小,肉厚,水晶透明,玉色,脆嫩清爽,甜如蜂蜜。