炖牛尾的家常做法窍门 牛尾如何做好吃 牛尾好吃做法

牛尾怎样做好吃

为大家介绍的是牛尾怎样做好吃的知识内容，接下来[领啦网]小编为网友介绍。

1、萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢）。

2、将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。

3、煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，冲水并沥去多余水分。

4、将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中，加入清水，水量没过食材。

5、大火G开后转小火炖3-4小时。

6、三小时后，下入萝卜。小火继续炖一小时，加入枸杞和适量盐，盖盖儿焖10分钟即可。

以上是领啦网关于牛尾如何做好吃 牛尾好吃做法的详细介绍，大家作为一个参考建议.