东莞特色美食有哪些好吃的 来东莞必吃的10大特产美食

东莞特色美食有哪些好吃的

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寻味东莞：东莞最具有特色的10大美食，每一种都让人念念不忘！

东莞，地处广州之东，因境内盛产莞草而得名。2020年，一部《寻味东莞》将这个低调的城市以美食之名搬上荧幕，从此引来众多饕客前来探店打卡。

原本想花几天的时间，把东莞美食一网打尽，结果发现自己太天真了。

今天「领啦网」小编分享广东东莞最具有特色的10大美食，一起来看看吧。

1、厚街腊肠

厚街腊肠是产于广东省东莞市厚街镇的一种腊肠，从明清时期就有这种腊肠了，该香肠的制作工艺已经被列入了广东省非遗。

厚街的腊肠主要分为猪肝肠、鸭肝肠、花肠、白油肠等，各有各的特色，做出来的香肠呈椭圆形，是紫酱色的，吃着香醇爽脆。

2、三禾宴

三禾宴是广东东莞市的汉族传统食俗。东莞当地水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。

人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。其中以道滘镇的“三禾宴”最为著名。

3、烧鹅濑粉

濑粉是东莞人的传统美食，跟我们平时吃的米粉不一样，口感会更加的细腻。

濑粉对于东莞人来说是非常有意义的食物，尤其是在老人的寿宴上，是一定要吃濑粉的，表示长长久久的寓意，而烧鹅不必说，是广州美食的代表。

烧鹅肥而不腻，满嘴留香，配上濑粉，真的是非常好吃的食物，也是东莞的最具代表性美食。

4、鲜虾荷叶饭

鲜虾荷叶饭是广东省东莞地区的一道名吃，它主要是用鲜虾仁、米饭、青豆、鸡蛋、香肠、香菇、新鲜的荷叶等食材制作的，做出的米粉带有荷叶的清香味，吃着清淡爽口，又特别的养身。