汕头有什么好吃的美食小吃 广东汕头有名的六大必吃美食(2)
导读:汕头有什么好吃的美食小吃,四、达濠鱼丸 汕头达濠鱼丸历史悠久、风味独特,是濠江区的传统特产,鱼丸硕大圆润,Q弹可口,有浓郁的鱼香味,味道鲜美,以“弹”为特性,摔落地
汕头有什么好吃的美食小吃
四、达濠鱼丸
汕头达濠鱼丸历史悠久、风味独特,是濠江区的传统特产,鱼丸硕大圆润,Q弹可口,有浓郁的鱼香味,味道鲜美,以“弹”为特性,摔落地下有如乒乓球,可以弹起一米多高!
咬下去每一口都有微妙的阻力,鲜甜味连同汤汁在嘴里迸发而出,嚼劲十足!
五、鲎粿
汕头有一种特色小吃叫鲎粿,就是拿鲎肉和米浆制作而成,现在改用其他食材替代,改良后的鲎粿,有多种馅料,搭配特质的沙茶酱,给了本身味道较淡的鲎粿一种味道的层次感。
[领啦网]小编我喜欢沾一点红辣椒酱,再小咬一口,咸辣的感觉更衬出鲎粿的鲜嫩爽口。
六、猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是汕头潮汕地区洪阳镇的传统小食,在一整根猪肠里塞上满满的糯米馅料,糯米比较软糯,而且糯米也包含了香味,香糯弹牙。
金桔油是一种酸酸甜甜的酱料,搭配上非常香的猪肠胀糯米可以解腻,配上一碗酸菜汤也是吃猪肠胀糯米的标配。
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