熟咸鸭蛋怎么保存时间长不会坏 保鲜12个月照样好吃方法

熟咸鸭蛋怎么保存时间长不会坏

小编带来的是保鲜12个月照样好吃方法和熟咸鸭蛋怎么保存时间长不会坏的知识内容，一起跟随领啦网小编看看吧！

保存咸鸭蛋，用2物处理后放冰箱，保鲜12个月，和刚煮的一样好吃！

马上就要到5月份了，又到了适合做咸鸭蛋的时候了，腌制一个月，刚好端午节可以吃。

腌好的咸鸭蛋是生的，必须煮熟后才能食用。很多人喜欢把鸭蛋一次性煮熟，然后放进冰箱里，随吃随取，很方便。

其实，这是错误的做法。生的咸鸭蛋可以放冰箱里，就算是有细菌，吃的时候煮一下，就相当于“杀菌”了。

而煮的咸鸭蛋一旦沾染了少量细菌，会直接吃进肚子里，会危害我们的健康。冰箱的温度低，只能说细菌滋生得慢，过一段时间还是会滋生细菌，所以煮熟的咸鸭蛋不能直接放进冰箱。

想要保存熟的咸鸭蛋，先区分“有包装”和“无包装”，方式也不同。

如果是单独的密封包装的咸鸭蛋，是可以放进冰箱保存的，保质期有12个月。

那无包装的散装蛋怎么办？今天和大家分享一个小妙招，只需2样调料，简单处理一下，再放进冰箱保存，也能放12个月，味道和刚煮的的咸鸭蛋一样好吃。

下面我把这个方法分享给大家。

保存咸鸭蛋

准备咸鸭蛋、食盐、高度白酒、纯净水。

小碗里倒入适量食盐、高度白酒，再倒入一些纯净水搅拌均匀，把鸭蛋放进水里泡一下，然后用密封的容器装起来，放进冰箱里冷藏。