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蒜苗炒腊肉的正宗做法 如何做蒜苗炒腊肉

作者:爱莎 更新:2024-03-12 14:58:18 来源:领啦网
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蒜苗炒腊肉的正宗做法

领啦网小编为你介绍蒜苗炒腊肉的正宗做法方面的经验,关于蒜苗炒腊肉的正宗做法 如何做蒜苗炒腊肉,一定能给您带来帮助的,一起来了解吧!

蒜苗炒腊肉的正宗做法

1、主料:蒜苗适量、腊肉适量、红椒适量。

2、辅料:花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量。

3、蒜苗切斜段,红椒切菱形片。

4、腊肉切薄片。

5、锅内适量水烧开,腊肉焯10分钟左右。焯腊肉的汤留适量出来。

6、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。

7、一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

8、腊肉放入,翻炒几下,蒜苗放入。

9、翻炒几下,倒入一勺焯腊肉的汤汁。

10、适量生抽调味,翻炒均匀关火盛盘。

以上分享的蒜苗炒腊肉的正宗做法 如何做蒜苗炒腊肉的具体介绍,希望给网友们带来一些知识。