濮阳特产有什么好吃的 河南濮阳特产美食排行榜前十名(3)

濮阳特产有什么好吃的

段贾居香肠，是濮阳的传统名吃之一，历史悠久。在汉朝时，被称之为“乐昌香肠”，唐朝称“大名府香肠”，明清时称“段家香肠老店”，新中国成立后，注册为“段贾居香肠”。

段贾居香肠制作工艺传统，选料考究，配料名贵，营养丰富，风味独特。该香肠在中原有口皆碑，人们赞誉其为“龙乡一绝，香肠长香，越嚼越香，常想尝尝”。

7、范县大包子

范县大包子，是濮阳著名的特色美食。范县大包子好吃的秘诀在于包子馅料的调配上。

其先要把发酵的白面馍掰碎，再用大小茴香、花椒熬成的水泡在太阳下晒一个月，制成甜面酱。

再用猪油炒酱，五花猪肉丁用酱炒制。粉条焯好剁碎，用酱拌匀。加入葱末、姜末、盐、香油，搅拌均匀。放入蒸屉蒸熟。

刚出笼的大包子咬上一口，汁水四溢，美味可口，回味悠长，软嫩滑爽，入口即化。

8、张氏烧鸡

张氏烧鸡，是濮阳范县非常有名气的特色小吃。是选用当地柴鸡为原料，又加多种中草药为辅料制成。

其特点为肉质鲜嫩，热烂脱骨，干香味佳，冷热适口，南北适口，老幼皆宜。深受广大消费者的青睐，为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。

9、台前河马