濮阳特产有什么好吃的 河南濮阳特产美食排行榜前十名
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濮阳特产有什么好吃的
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濮阳有什么好吃的特色美食?
濮阳有沈家羊头肉、濮阳粉皮、韩村壮馍、李记猪蹄、鸡窝烧饼、段贾居香肠、范县大包子、张氏烧鸡、台前河马、台前手工硬面高桩馍等好吃的特色美食。
濮阳,古称帝丘、开州,河南省辖地级市,位于河南省东北部,地处黄河下游冀、鲁、豫3省交界处。
东、南部与山东省济宁市、菏泽市隔河相望,东北部与山东省聊城市、泰安市毗邻,北部与河北省邯郸市相连,西部与河南省安阳市接壤,西南部与河南省新乡市相倚。
濮阳市位于中纬地带,常年受东南季风环流的控制和影响,属暖温带半湿润大陆性季风气候。
特点是四季分明,春季干旱多风沙,夏季炎热雨量大,秋季晴和日照长,冬季干旱少雨雪。
濮阳境内物产丰富,好吃的特色美食主要有:
1、沈家羊头肉
沈家羊头肉,是濮阳传统小吃,已有百年历史。濮城沈家是以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。
其中以羊头最为有名。沈家羊头肉是用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。
其特点:香气浓郁,肉烂脱骨,味道鲜美,咸淡适口,唇齿留香,回味无穷。
2、濮阳粉皮
濮阳粉皮,是濮阳市濮阳县的一个特色美食。
濮阳粉皮粉皮分为干、鲜两种,干的是易于存放运销,鲜的是即可食用。它是以大米、红薯淀粉、绿豆淀粉等作为主要原料,经传统工艺制作而成的粉皮。
粉皮较薄,半透明、有弹性韧性、看着银白光洁。
它的吃法多样,可以将它煮熟后,等它冷却拌入辣椒油,也可以将它放入汤里面煮着吃,吃起来可口不腻,有嚼劲,是当地人都爱吃的小吃。
3、韩村壮馍