羊肉汆丸子的家常做法 怎么做羊肉汆丸子

羊肉汆丸子的家常做法

一个生活小知识，为大家介绍羊肉汆丸子的家常做法的相关介绍，接下来分享详细内容。

1、主料：羊肉500g、鸡蛋2颗、面粉50g。

2、辅料：白菜250g、姜末5g、香菜2颗、生抽8ml、盐8g、白糖10g、料酒5ml、十三香适量。

3、把羊肉剁馅，越细越好，然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制！十五分钟后加入面粉搅拌均匀。

4、锅内加水烧开，把搅拌好的肉馅挤成丸子，右手挤，左手在虎口揪，然后丟进沸腾的汤锅里。

5、肉丸在锅里煮几分钟后加入白菜继续煮十分钟，根据个人口味加入鸡精盐！可以额外加些辣椒油，鲜香之外透着微辣，出锅。

上述就是羊肉汆丸子的家常做法 怎么做羊肉汆丸子的具体介绍，希望给网友们带来一些知识。