羊肉汆丸子的家常做法 怎么做羊肉汆丸子
导读:羊肉汆丸子的家常做法,一个生活小知识,为大家介绍羊肉汆丸子的家常做法的相关介绍,接下来分享详细内容。 1、主料:羊肉500g、鸡蛋2颗、面粉50g。 2、辅料:白菜250g、姜末5g、香菜2颗、生
羊肉汆丸子的家常做法
一个生活小知识,为大家介绍羊肉汆丸子的家常做法的相关介绍,接下来分享详细内容。
1、主料:羊肉500g、鸡蛋2颗、面粉50g。
2、辅料:白菜250g、姜末5g、香菜2颗、生抽8ml、盐8g、白糖10g、料酒5ml、十三香适量。
3、把羊肉剁馅,越细越好,然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制!十五分钟后加入面粉搅拌均匀。
4、锅内加水烧开,把搅拌好的肉馅挤成丸子,右手挤,左手在虎口揪,然后丟进沸腾的汤锅里。
5、肉丸在锅里煮几分钟后加入白菜继续煮十分钟,根据个人口味加入鸡精盐!可以额外加些辣椒油,鲜香之外透着微辣,出锅。
上述就是羊肉汆丸子的家常做法 怎么做羊肉汆丸子的具体介绍,希望给网友们带来一些知识。