广州好吃的美食排行榜前十名 广州最出名的特色美食盘点(2)
导读:广州好吃的美食排行榜前十名,萝卜牛杂的汤底经过熬制而成,牛肚、牛肠、牛腩等等都处理得很干净,炖得很 软糯,不失嚼劲 ,同时浸泡在汤汁里的萝卜 鲜甜多汁,十分入味 。 这样
广州好吃的美食排行榜前十名
萝卜牛杂的汤底经过熬制而成,牛肚、牛肠、牛腩等等都处理得很干净,炖得很软糯,不失嚼劲,同时浸泡在汤汁里的萝卜鲜甜多汁,十分入味。
这样一碗萝卜牛杂,鲜而软嫩,好吃到连汤都要喝掉。
第三道:肠粉
喜爱吃肠粉的朋友一定不要错过广州的肠粉,是传统的老味道,现点现煮,可自行挑选想吃的馅料,比如鲜肉、虾仁、鱼片等等。
广式肠粉很薄,晶莹剔透,非常嫩滑,入口软糯弹牙,还带着米香味。最喜欢猪肝肠粉,猪肝很嫩很脆,酱油咸淡适中,渗透着肠粉的每个地方。口感很赞,吃过的朋友都赞不绝口。
第四道:状元及第粥
状元及第粥是广东的传统名吃之一,在高考期间,考生会喝一碗再上考场,图一个好彩头,希望能金榜题名。它与普通的粥不一样,有着猪杂等材料,一大碗料足味鲜。
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