白菜炖丸子的家常做法 怎么做白菜炖丸子
导读:白菜炖丸子的家常做法,今天介绍白菜炖丸子的家常做法的生活小经验,一起来了解了解吧。 1、主料:肥瘦猪肉400克, 2、辅料:白菜50克,鸡蛋50克, 3、调料:植物油50克,玉米淀粉40克,胡椒
白菜炖丸子的家常做法
今天介绍白菜炖丸子的家常做法的生活小经验,一起来了解了解吧。
1、主料:肥瘦猪肉400克,
2、辅料:白菜50克,鸡蛋50克,
3、调料:植物油50克,玉米淀粉40克,胡椒粉5克,酱油10克,盐10克,味精10克,料酒10克,香油20克,大葱5克,姜5克。
4、将猪肉剁成末,放入盆内,加入精盐、味精和胡椒粉,顺一个方向搅拌,
5、倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌,再加入干淀粉拌匀,分成四份,团成球状,投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥净油,
6、葱、姜切末;将白菜洗净,切成条,
7、将锅置于火上,放入植物油烧热,用葱末、姜末炝锅,加入酱油、精盐、味精、料酒,倒入高汤和炸好的肉丸烧沸,
8、用小火炖20分钟左右,下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透,淋上香油即可。
上述就是白菜炖丸子的家常做法 怎么做白菜炖丸子的详细讲解,希望本文能给你带来生活上的帮助!
上一篇:油炸糕的做法和配方 油炸糕怎么做
下一篇:豆腐的做法和配方 自制豆腐怎么做