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炸红薯丸子的做法窍门 炸红薯丸子的做法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 14:57:45 来源:领啦网
导读:炸红薯丸子的做法窍门,文章导读:炸红薯丸子的做法窍门方面的介绍,接下来[领啦网]小编为大家介绍。 1、食材:红薯1000克,糯米粉200克。 2、红薯洗净去皮切块上蒸锅。 3、大概30分钟后用筷

炸红薯丸子的做法窍门

文章导读:炸红薯丸子的做法窍门方面的介绍,接下来[领啦网]小编为大家介绍。

炸红薯丸子的做法窍门

1、食材:红薯1000克,糯米粉200克。

2、红薯洗净去皮切块上蒸锅。

3、大概30分钟后用筷子戳下红薯,如果很轻松即可戳开就可以关火了。

4、红薯趁热搅成泥状,加入糯米粄搅拌,揉团。

5、揉好的红薯面团,取小团搓圆,和汤圆一般大小即可。

6、油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸,要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。

7、快炸好的时候就可以再添加丸子下锅一起炸了,这样比较节约时间。

8、等丸子两面都出现焦糖色的时候就可以捞出了,一道外酥里嫩的红薯丸子就好了。

本文分享的炸红薯丸子的做法窍门 炸红薯丸子的做法的详细讲解,希望本文能给你带来生活上的帮助!