食用油健康排名前十品牌 全国哪些牌子食用油好吃(3)
导读:食用油健康排名前十品牌,第四名:芝麻油 芝麻油在北方地区也被称为香油,是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。就像它的名字一样,带着一股诱人的香味,但是并不耐高温,所以
食用油健康排名前十品牌
第四名:芝麻油
芝麻油在北方地区也被称为香油,是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。就像它的名字一样,带着一股诱人的香味,但是并不耐高温,所以多用于凉拌、蘸料、汤品提香、调饺子馅的时候。
它含有丰富的维生素E和芝麻酚,具有很好的抗氧化的作用,除此之外,还含有磷脂和植物固醇这些有益物质,能够很好的控制血脂、预防心血管疾病。我们家中有老人的,可以多让老人吃白灼蔬菜,加上香油提香,要比吃煎炒油炸的菜肴健康多了。
第三名:橄榄油
橄榄油一直被推崇为健康的油脂,主要是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,可以用于食用和用作化妆品原料。
另外橄榄油的价格相比其他油比较贵,且橄榄油容易出现掺假的情况,烹饪方式多用于凉拌,不适用于我们国家多样的烹饪方式,所以并不推荐我国的家庭作为主要食用油,更推荐减肥人士食用,另外大家在选择橄榄油的时候,最好选择初榨的橄榄油最佳。
第二名:核桃油
核桃油是由核桃为原料压榨出的植物油,它的不饱和脂肪酸含量达90%以上,还含有非常丰富的维生素E、磷脂和大量多酚类等抗氧化成分。
每天只食用5克-10克左右的核桃油,有效减少患心(ZHANG)病和滋润皮肤的作用。但是它不适合加热,多用于凉拌或者生吃。所以嫌麻烦的朋友,更推荐每天吃2-3个核桃,效果是一样的。
第一名:茶油(茶籽油)
茶油被称为“东方橄榄油”,但是它可比橄榄油健康环保多了。茶油主要从茶籽中萃取,它含有的单不饱和脂肪酸的含量达到80-83%,能改善血脂模式和降低心血管疾病的风险,比橄榄油高多了。
茶油烟点高,耐热性好,适合用于家庭中日常的炒菜,另外茶油中含有丰富的维生素E是可以替代橄榄油作为护肤品原料的。
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