食用油健康排名前十品牌 全国哪些牌子食用油好吃(2)

食用油健康排名前十品牌

第七名：花生油

花生油是北方农村自榨油的领头军，它的不饱和脂肪酸可以达到茶籽油的一半，且耐热性好。

相比于一些动物油脂，花生油是相对健康的。且花生油价格中等，且很适合中式烹饪，但是花生容易生黄曲霉，大家在选择花生油的时候，要选择检验合格、且是压榨方式萃取的成品花生油最佳。

第六名：玉米油

玉米油多取自玉米的胚芽中，它的优点就是不饱和脂肪酸含量高达86%，且维生素E的含量也高于其他普通植物油，但是胚芽油脂一般不耐热，适合于加热时间短、温度低的烹饪方式。

第五名：米糠油

米糠油是从米胚和米糠中所含的油脂，它含有的不饱和脂肪酸在80%以上，还富含丰富的维生素E，另外米糠油中含有丰富的γ-氨基丁酸，可以抗焦虑、控血压。米糠油耐热性适中，适合家庭烹饪使用。它唯一的缺点就是容易生黄曲霉，所以大家最好买检验合格的成品油。