武汉热干面排名前十 武汉热干面哪家品牌正宗又好吃
武汉热干面排名前十
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盘点十大好吃的武汉热干面,大猫带你陶醉一下!
十大武汉热干面(排名不分先后)
大汉口
品牌介绍
大汉口热干面在武汉可以说是老字号了,是公认的最好吃的武汉热干面之一,现在大汉口热干面涉足方便面食品领域,用现代化生产技术烹制最好的美食。
大汉口热干面及系列新一代方便面条,以其独到、精良的“非油炸”制作工艺,精选的主材和辅材,充分还原手工面条的营养和口感,重新定义方便面食品。
评价
大汉口热干面包装很仔细,味道不错,芝麻酱新鲜也不过分粘稠,非常好拌开,调料有一包芝麻酱,一包萝卜,一包酱油,一包辣椒油,口味重的需要自己加点盐,食量大的人一包可能吃不饱。
蔡林记
品牌介绍
蔡林记热干面是武汉家喻户晓的老字号,蔡林记热干面热干面,爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。
现在蔡林记在秉承传统工艺基础上,创新推出了科学绿色产品——非油炸方便面式热干面,不但酱香味美、口味地道而且方便快捷、物美价廉。
评价
蔡林记热干面的芝麻酱非常香醇,面条比较好嚼吃着不像别家那样难嚼,每一包里都带着一小包酸豇豆角,酱料包微辣,增味不少,非常好吃。
常青麦香园
品牌介绍
常青麦香园的创始人李亚娟是武汉热干面创始人蔡明纬的长子蔡汉文的嫡传弟子,在掌握了热干面嫡传配方的基础上,李亚娟潜心琢磨,在传统的制作工艺上创新,用最好食材,数百次的反复制作,一碗香喷喷的热干面引来了三镇人。
评价
常青麦香园的店面开遍武汉三镇,不过很可惜在网上没有方便食品(C-S)。常青麦香园热干面酱萝卜香脆,面中加入鸡蛋和成,爽口清香,店面也非常干净整洁,热干面的料可以自己多加。
曾麻子热干面
品牌介绍
曾麻子热干面的创始人曾凡明先生和常青麦香园的创始人李亚娟女士都是热干面创始人长子蔡汉文先生的嫡传弟子,因此曾麻子热干面也算是武汉热干面的正统传承,蔡明纬先生对热干面的用料很讲究,对品质把控很严格。
正是有了对技艺的坚守,热干面才成为全国叫得响的特色小吃,广受门徒,带动了整个行业的繁荣。
评价
曾麻子热干面基本上只有在武汉本地才能吃到,很多好吃的武汉热干面不做方便食品在网上贩售的原因大概是做成方便食品的话,就没有办法保持热干面的正宗风味了吧。曾麻子热干面目前是加盟制的,所以,具体味道是否正宗也难说,不过部分店面里还是很好吃的。