最简单的炒豆腐做法 炒豆腐怎么做 炒豆腐的烹饪方法

炒豆腐怎么做

今日重点为您介绍炒豆腐怎么做的生活小知识，继续往下看吧！

1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。

2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

3、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

4、待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开，盛碗。

上述的关于炒豆腐怎么做 炒豆腐的烹饪方法的具体介绍，希望大家能喜欢！