绍兴菜有哪些名菜口味好吃 6道道道经典美味的绍兴菜(4)

绍兴菜有哪些名菜口味好吃

听服务员说，臭豆腐和臭冬瓜，都是用臭苋菜梗的汁水腌制的，也就是说，真正的最臭的食物应该是臭苋菜梗。

而且服务员说，这道菜的口感犹如果冻一般，但是，『领啦网』小编吃到嘴里只是感觉被塞了一口又绵又烂，且超臭的臭汁至于家人更就不能适应了！可以说，此时房间的气氛，好尴尬！

五、绍兴醉鸡

这道菜服务员说，是采用绍兴特有的越鸡和花雕酒烹制而成的。虽说，现在满屋子臭味熏人，但是，依然还能闻到淡淡的酒香气，尤其是入口之后，非常的鲜美嫩滑。『领啦网』小编认为绍兴的醉鸡和广东的白斩鸡，二者在口感和滋味上不分上下！

六、绍三鲜

本以为，这是一道地三鲜似的素菜，端上来一看才知道，这是一道肉菜！据说，这道菜连宋代宋高宗尝过都大呼鲜哉、妙也！

『领啦网』小编觉得肉丸比较入味，而且能吃出小时候猪肉的香味，鱼圆也是鲜嫩爽口，分量也够，如果是去绍兴游玩的朋友，这道菜『领啦网』小编极力推荐！

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